Kuinka avata pöytäkauppa

* Laskelmissa käytetään maailman keskimääräisiä tietoja

Ruokia kuuluvat arkielämän välttämättömiin osiin, joten niiden kysyntä on aina melko korkeaa ja jatkuvaa. Näillä tuotteilla on yleensä useita tavararyhmiä, joten ne erottavat eliittisiä ruokia, jotka kuuluvat melkein taideteoksiin, ja päivittäiseen käyttöön tarkoitettuja ruokia, jotka ovat käytännöllisiä eivätkä kalliita. Kauppaa harjoittava yrittäjä voi perustaa oman liiketoimintansa ruokien myynnissä, kun hän on käytettävissä eri muodoissa työskentelemään kuluttajien kanssa ja organisoimaan yritystoimintaa. Millaiseen yrittäjyyteen voidaan lukea melko lupaava, mutta suurelta osin taata yrittäjälle vakaa ja jatkuva tulo, mikäli hänen yrityksensä on organisoitu.

Mistä tahansa suurkaupungista löydät valtavan määrän ruokailuvälinekauppoja, jotka tarjoavat asiakkaille vain tavaroita eri kategorioista; samaan aikaan kilpailu on useimmissa tapauksissa melko korkeaa riippumatta siitä, minkä tyyppisistä astiasarjoista päätettiin käydä kauppaa. Tässä suhteessa on tarpeen tutkia huolellisesti markkinoiden tilannetta ja kilpailijoiden ehdotuksia oman liiketoimintastrategiansa ja -taktiikansa kehittämiseksi. tätä varten voi olla suositeltavaa suorittaa täysimääräinen markkinointitutkimus markkinaolosuhteiden tutkimiseksi, jotta voidaan selvittää kysyntä kaikille tavararyhmille ja sijoittaa markkinarako, jolla tarjonta puuttuu tai asiakas ei ole riittävästi tyytyväinen ostettuun tuotteeseen. Yleisesti ottaen, asianmukaisella organisoinnilla ja hyvin harkittujen liiketoimintasuunnitelmien laatimisella voit odottaa, että riskit minimoidaan niin paljon kuin mahdollista ja yrittäjä pystyy ottamaan paikkansa markkinoilla torjumaan menestyksekkäästi kilpailijoiden toimia. Kuten jo todettiin, hänelle on saatavana useita työmuotoja. Jos otamme huomioon vähittäiskaupan, se voi toimia paitsi yksityishenkilöiden kanssa myös harjoittaa tukkukauppaa pieninä erinä muiden yrittäjien kanssa.

Aloittaaksesi työn, sinun on rekisteröidyttävä yritysyhteisöksi. Tässä tapauksessa voit muodostaa muodon yksinkertaisesti yksittäisenä yrittäjänä, koska se ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia, ja vähentää myös rekisteröintiin kuluvaa aikaa ja vaivaa. Jos on tarpeen rekisteröidä oikeushenkilö tai suunnitella yhteistyötä muiden yritysten ja organisaatioiden kanssa, on suositeltavampaa rekisteröidä osakeyhtiö, koska tässä tapauksessa, kuten yksittäisen yrittäjyyden tapauksessa, on saatavana yksinkertaistettu verojärjestelmä, joka tarkoittaa siirtämistä valtiolle. enintään 6 prosenttia liikevaihdosta tai 15 prosenttia liikevoitosta veroina. Ruokien vähittäismyyntiin ei tarvita erityislupaa, joten yrittäjä voi aloittaa toimintansa heti rekisteröinnin jälkeen veroviranomaisilla. Itse toiminta kuuluu määritelmään (OKPD 2) 47.78 Muut vähittäiskaupan palvelut erikoisliikkeissä.

Monessa suhteessa ratkaiseva tekijä tällaisen aloitteen onnistumisessa on myymälän sijainnin valinta. Kahvila tuottaa yleensä eniten tuloja ruuhkaisissa paikoissa, toisin sanoen ensinnäkin, on harkittava mahdollisuutta vuokrata tiloja kaupungin keskustassa, mutta voi olla suositeltavaa avata kahvila jopa nukkuma-alueella. On huomattava, että ruokailuvälineiden kysyntä on jatkuvaa ja vakaata, mutta ei silti liian suurta, jos vertaamme sitä muun tyyppisten tuotteiden kysyntään, on myös erittäin tärkeää määrittää oikein kohderyhmäsi ja heidän ominaisuutesi oikein. Eliittikorttelilla ruokia myyvä myymälä, jossa myydään vain melko kalliita ruokia, voi tuottaa hyvää voittoa. Makuutilan puuttumista voidaan pitää myynnin vähentymisenä tietyn ajan kuluttua, kun kaikki naapuritalojen asukkaat ostavat tarvitsemansa tavarat ja kauppa ei voi tarjota mitään uutta, eikä heitä kiinnosta enemmän tällaiset tuotteet. Näiden markkinoiden pelaajat huomauttavat kuitenkin, että näennäisesti ihanteellinen paikka astioita myymälässä johtaa lopulta pieneen määrään kuluttajia, ja samalla näennäisesti valitettava sijainti antaa sinun mahdollisuuden myydä tuotteita valtavissa määrin.

Kun yrittäjä päättää paikasta, hänen on laskettava tarkasti huoneen koko; Aluksi on parasta avata suhteellisen pieni myymälä, jonka pinta-ala on enintään 50 neliömetriä. Tässä tapauksessa on mahdollista määrittää asiakkaiden tarpeet ja määritellä tarkemmin myöhemmin heidän tuotevalikoimansa. Jos avaat heti suuren myymälän, se vaatii huomattavia varoja täyttääkseen sen tuotteilla, mutta myyntitaso on minimaalinen, mikä tarkoittaa, että huomattavat varat jäädytetään ja poistetaan käytöstä. Valitusta kohderyhmästä riippuen muodostuu valikoima heidän tuotteitaan, ja jo tässä vaiheessa voit ymmärtää, että tämä määrää suurelta osin tulevaisuuden työn muodon.

Tämä johtuu seuraavasta tyypistä tämän tyyppisten tuotteiden kaupassa. Tällä hetkellä melko suuri joukko lautasliikkeitä työskentelee paikallisten toimittajien kanssa, jotka ovat suurimmaksi osaksi välittäjiä melko pitkässä ketjussa valmistajan ja ostajan välillä, toisin sanoen suurin osa kauppojen tarvikkeista ostaa tavaroita pieniltä tukkumyyjiltä, ​​jotka puolestaan ​​ottavat sen suurilta tukkukauppiailta, jotka eivät myöskään aina työskentele suoraan valmistajan kanssa. Tosiasia, että eliitti- ja kalliita ruokia voi ostaa vain muissa maissa; Venäjällä valmistajat valmistavat yleensä suhteellisen halvan tuotteen, joka on suunnattu kokemattomille asiakkaille. Voit esimerkiksi määrittää kristallitarvikkeet. Tässä tapauksessa vain Tšekin tasavallassa tuotettu boheemilasi on yleisesti tunnustettu laatutuotteeksi. Jotta yrittäjä voi käydä kauppaa Tšekin kideillä kilpailukykyisin hinnoin, yrittäjän on mentävä suoraan valmistajan luo. Böömin lasi kuuluu suurimmaksi osaksi eliittityyppeihin, varakkaiden suuntautumisen yhteydessä joudutaan ottamaan yhteyttä muiden maiden valmistajiin tai jopa suurten tukkukauppiaisiin.

Ennemmin tai myöhemmin yrittäjä ymmärtää, että vastaanottaessaan tuotteita suhteellisen alhaisella hinnalla hän voi myydä niitä paikallisilla markkinoillaan hyödyksi paitsi yksityisille, myös tukkumyyjille. On kuitenkin huomattava, että ulkomaisten valmistajien kanssa tehtävän yhteistyön luominen vie paljon vaivaa, aikaa ja rahaa. Tämä ei koske vain tsekkiläistä lasia, vaan myös eliittiposliinia ja monia muita tuotelajeja. Poikkeuksena voidaan kutsua kiinalaisia ​​valmistajia, jotka valmistavat halpaa tuotetta, koska yhteistyö heidän kanssaan on usein paljon kannattavampaa, vaikka kuljetus- ja tullikulut otetaan huomioon, kuin yhteistyö venäläisten valmistajien kanssa. Ensimmäisen erän alkuperäinen ostomäärä määritetään tilojen koosta ja suunnitellusta myyntimääristä riippuen. Pienessä myymälässä tämä summa ylittää harvoin puolen miljoonan ruplan, mutta jos avaat myymälän, jolla on suuri valikoima ja jonka valikoimassa on paljon valmistajia, sinun on osoitettava vähintään miljoona ruplaa, ja joskus tämä summa on jopa useita kertoja enemmän.

Yrittäjän on alusta alkaen myös päätettävä, kuinka monta valmistajaa edustaa hänen myymälässään. Voit tehdä suuren tavarantoimittajan kanssa sopimuksen vain hänen tavaroidensa myynnistä. Tässä tapauksessa voit luottaa melko suotuisiin yhteistyöehtoihin, mainostustukeen ja jopa apuun myymälän avaamisessa. Jos valmistaja toimittaa kaikentyyppisiä ruokia, mukaan lukien niihin liittyvät tuotteet, tällainen aloite voi olla varsin kannattava, koska kuluttaja voi aina löytää juuri tarvitsemansa. Jos toimittaja ei voi tarjota kaikentyyppisiä ruokia, mutta valmistaa esimerkiksi vain sarjoja, mukia ja kuppeja, yrittäjän on pakko etsiä muita toimittajia muun tyyppisiltä tuotteilta. Keskimääräinen astiasto tarjoaa asiakkailleen tavaroita 5-6 eri valmistajalta, jolloin muodostuu riittävä valikoima, joka mahdollistaa vakaan myynnin.

Monen tuotemerkin myymälät kokonaisuutena ovat paljon lupaavampaa yritystä, koska niillä on aina mahdollisuus tehdä sopimuksia muiden toimittajien kanssa tai jopa muuttaa merkittävästi toimitettavia tuotteita. Jos kuitenkin harkitsemme pienen myymälän avaamista, on tarkoituksenmukaisempaa tehdä yhteistyötä vain 2-3 eri valmistajan kanssa asiakkaiden tarpeiden ymmärtämiseksi. Useimmissa tapauksissa jälleenmyyjien kanssa työskenteleminen on liian kannattamatonta, koska niiden marginaali voi nousta 100 prosenttiin. On parasta käyttää kaikki aika ja mahdollisesti ylimääräisiä varoja mennä suoraan valmistajalle.

Sinun tulisi myös huolehtia mainoskampanjan järjestämisestä myyntipisteellesi. Astiakauppaa avattaessa erityiset tarjoukset, merkittävien alennusten tarjoaminen avauspäivänä tai lahjakortit voivat perustella itsensä. Tiedot myymälästä tulee sijoittaa median laatikkoon, mukaan lukien myös temaattiset portaalit Internetissä. Jos mahdollista, sinun on luotava oma verkkosivustosi, josta tarjotaan yksityiskohtaisia ​​tietoja yrityksestä, yhteistyömahdollisuuksista sen kanssa (etenkin tukkukaupan kanssa toimiessaan) ostajat) sekä täydellinen tuoteluettelo hinnoin. Lisäksi voit järjestää työn siten, että kuluttaja saa tavarat vasta sivustossa olevan hakemuksen jälkeen; Verkkokaupan avaaminen voi vähentää huomattavasti tuotteiden varastointikustannuksia ja lisää yleensä mukavuutta ostoon, mikä tarkoittaa, että se lisää asiakastyytyväisyyttä palveluun.

Yritystäsi kehitettäessä on ajateltava erityisten tavaroiden toimituspisteiden avaamista kaupungin eri alueilla, koska tällöin on mahdollista tavoittaa melko laaja asiakaskunta. Tavaroiden toimituspaikka voi olla paitsi oma myymäläsi tai erityisesti luotu etupostin lisäksi myös muiden yritysten, joiden kanssa on tehty yhteistyötä, astiastokaupat. Mutta harkitse tätä vaihtoehtoa vain, jos ei ole mahdollisuutta avata lisäkauppoja. Tämän tyyppistä yritystä ei voida kutsua helpoksi, koska on olemassa suuri joukko tekijöitä, jotka vaikuttavat merkittävästi aloitteen onnistumiseen, ja yrittäjän on siksi jatkuvasti kehitettävä yritystä ja etsittävä uusia tapoja myydä tuotteitaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tärkeitä kilpailuetuja ovat verkkokauppasi sisältö ja online-myynti, kätevä myynti- ja myyntipisteverkosto, alhaisempi hinta kuin kilpailijoilla, mikä on mahdollista välittömässä yhteistyössä valmistajan kanssa, hyvä sijainti ja mainonta, jonka ansiosta mahdollisimman monet kuluttajat oppivat kaupasta, alennusjärjestelmästä ja yhteistyöstä pienten tukkumyyjien kanssa, samoin kuin myyjien kohtelias kohtelu asiakkaiden kanssa, laajat neuvottelut aiheista Rosam ja laadukas palvelu.

Matthias Laudanum

c) www.clogicsecure.com - portaali pienyritysten liiketoimintasuunnitelmiin ja oppaisiin

18.08.2019