Yrityksesi: kuinka ansaita rahaa kahvinkeittimillä

* Laskelmissa käytetään keskimääräisiä tietoja alusta alkavista sijoituksista:

350 000 ₽ (2 automaattia)

tulot:

80 000 ₽ (2 automaattia)

Nettotulos:

30 000 ₽ (2 automaattia)

Takaisinmaksuaika:

12-18 kuukautta

Kahvinkeittimet ovat myyntisuosien suosituin suunta; ne hallitsevat noin 65% kokonaismarkkinoista. Tässä artikkelissa analysoimme liiketoiminnan pääkohtia paikan valinnasta automaattien varustamiseen online-kassakoneilla.

Kahvimyynti on yksi myyntikaupan suosituimmista tyypeistä. Kuumien juomien myyntiautomaatit toimivat ilman myyjää, ja oikeassa paikassa ne tuottavat tasaista tuloa ja voivat maksaa vuoden työstä. Yrityksen järjestämiseen tarvitaan vähimmäispääoma ja henkilökohtainen auto koneiden huoltoon.

Kahviliiketoiminta vaatii ulkoisesta yksinkertaisuudesta huolimatta paljon huomiota, etenkin alkuvaiheessa. Myynnin kaupan järjestämiseksi sinun on löydettävä alue, poimittava laitteet, ratkaista huolto- ja korjausongelmat ja varmistettava ainesosien säännöllinen hankinta. Jotta myyntitoimistosta tulisi todellista liiketoimintaa, sinun on luotava vähintään neljän laitteen verkko - niin voit luottaa suuriin tuloihin.

Siksi, ennen kuin aloitat aktiivisen toiminnan myyntikaupan aloittamiseksi, sinun on laadittava liiketoimintasuunnitelma: analysoitava markkinat, arvioitava sijoittelu, laskettava suunniteltujen tulojen ja kulujen määrä.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kuinka avata kahvin myyntiautomaatti.

Markkina-analyysi

Ensinnäkin, sinun on arvioitava kaikki yrityksen edut ja haitat. Tämän avulla voit tehdä päätöksen löytöstä ja ennakoida, mitä vaikeuksia kohtaat. Myynnin etuja tarjoaa automatisoitu kauppa, joka auttaa säästämään merkittävästi. Mutta suurin haittapuoli on, että liiketoiminnan menestys määräytyy suurelta osin sijainnin perusteella. Ja tässä tapauksessa huomioidaan paitsi pisteen maastohiihtokyky, myös ympärivuorokautisen toiminnan mahdollisuus, turvallisuuden läsnäolo. Jos esimerkiksi sijoitat laitteen ostoskeskukseen, ratkaise sitten ongelma ilkivallan kanssa, mutta kohta toimii kauppakeskuksen aikataulun mukaisesti. Ja sijainti asemalla on vaarallisempaa, vaikka sen avulla voit työskennellä ympäri vuorokauden.

Kahvia myyvän kaupan edut ja haitat

Hyödyt

puutteet

  • ei vaadi suuria investointeja;

  • helppo huolto;

  • ei tarvitse palkata henkilöstöä - yrittäjä itse pystyy palvelemaan yritystä viettämällä siihen useita tunteja viikossa;

  • asennuspinta-ala alle 1 m²;

  • tavaroiden merkintä noin 300%;

  • voidaan yhdistää muihin liiketoimintavaihtoehtoihin;

  • ympäri vuorokauden työaikataulu on mahdollista;

  • Minimaaliset mainoskulut

  • korkea kilpailu;

  • on vaikea valita oikea paikka koneelle;

  • tekninen riski: kone voi yksinkertaisesti rikkoutua, mikä aiheuttaa korkeita kustannuksia;

  • myyntiautomaatti voidaan hakkeroida tai pilata;

  • ainesosien korkeat toimituskustannukset Venäjän alueille

Seuraavaksi sinun on tutkittava markkinatilannetta: arvioitava kysyntä, kilpailu ja liiketoiminnan näkymät.

Tilastojen mukaan myyntimarkkinat kasvavat vuosittain keskimäärin 20%. Nykyään yli 60 tuhatta laitetta kaikkialla Venäjällä muodostaa 3–4 miljardia ruplaa. Mutta markkinat kehittyvät epätasaisesti: 75 prosenttia myyntiautomaateista sijaitsee suurissa kaupungeissa ja alueet ovat edelleen tyhjiä. Joten tässä liiketoiminnassa voit silti löytää ilmaisen paikan. Venäjän markkinoilla on tilaa kasvaa. Jos maassamme on 600 ihmistä konetta kohden, niin Yhdysvalloissa tämä luku on 35 ja Länsi-Euroopassa 110. Johtopäätös: Myyntimarkkinat kasvavat tulevina vuosina nopeasti.

Kahvinkeittimet ovat myyntisuosien suosituin suunta; ne hallitsevat noin 65% kokonaismarkkinoista. Tämä johtuu kolmesta tekijästä: nopeus, saatavuus, alhainen hinta.

  • myyntimuoto sopii erittäin hyvin kahvin myyntiin;

  • myyntiautomaattien kahvi on halvempaa kuin catering;

  • kahvinkeittimet ovat erittäin kompakteja, joten ne voidaan sijoittaa mihin kahvila ei pääse.

Kahvinkeittimet ovat velkaa suosionsa paitsi kaupan muodon, kuten myyntitoiminnan, kehittämiselle, myös itse kahville. Tämän juoman vuosittainen kulutus kasvaa Venäjällä. Jos vuonna 2001 maanmiehemme kuluttivat 400 g kahvia vuodessa, nyt tämä luku on jo 1, 35 kg. Sosiaalisten kyselyjen mukaan yli 50% venäläisistä ostaa varmasti kupin kahvia matkalla töihin tai opiskeluun. Samaan aikaan 22% vastaajista ostaa päivittäin, ja 48% juo kahvia lasissa kerran tai kahdesti viikossa.

Kuinka rekisteröidä kahvia myyvä yritys

Kaikissa yrityksissä ensimmäinen askel on rekisteröinti. Myynnissä paras vaihtoehto olisi rekisteröidä IP. Tätä varten sinun on vain kirjoitettava ilmoitus määrätyssä muodossa ja liitettävä kuitti valtion tulonmaksusta (800 ruplaa). Voit antaa IP: n ilman lisähenkilöstöä. Rahoitusosuudet on tällöin maksettava vain itsellesi. Toiminnan tyyppi OKVED-2: n mukaan: 18.8.2019 Toiminnot kaupan toteuttamiseksi automaattisten koneiden kautta.

Ilmoituksessa ilmoitetun päivien lukumäärän jälkeen noutot asiakirjat verosta (ote USRIP: stä). Samana päivänä on suositeltavaa kirjoittaa lausunto siirtymisestä valittuun verojärjestelmään. On suositeltavaa valita UTII (vero lasketaan myyntiautomaattien lukumäärän ja sen kaupungin kerroimen perusteella, jossa liiketoimintaa suunnitellaan). Huomaa, että UTII ei ole voimassa kaikilla alueilla, joten kannattaa selvittää etukäteen, onko tällaista verotusta käytettävissä alueellasi.

Verotusjärjestelmän valinta riippuu myös myyntiautomaattien sijainnista: kiinteä verokanta olisi valittava, jos myyntiautomaatit sijaitsevat korkean kysynnän kohteissa (ostoskeskukset, rautatieasemat). Jos markkinoilla on selvästi kysynnän kausivaihtelua tai jalankulkijoiden keskimääräistä tasoa, on parempi valita verotustapa, joka riippuu voitosta (USN 6%). Laske etukäteen molemmat vaihtoehdot sopivan vaihtoehdon määrittämiseksi. Sen jälkeen voit avata käyttötilin (sen kuukausittainen ylläpito maksaa noin 2500 ruplaa).

Monet aloittavista myyjistä ovat huolissaan kysymyksestä - pitääkö minun saada sääntelyviranomaisilta luvat ja lisenssit? Rospotrebnadzor kohtelee automaatiota melko uskollisesti. Siksi Rospotrebnadzorin alueellisille elimille ei tarvitse ilmoittaa yrittäjyyden alkamisesta. Siitä huolimatta sinun tulisi muistaa, että Rospotrebnadzorilla on oikeus suorittaa organisaatiosi suunnitellut ja ajoittamattomat tarkastukset. Jotta vältettäisiin sääntelyviranomaisten vaatimukset, jokaisella myyntialan yrityksellä on oltava:

  • lääketieteellinen kirja työntekijälle, joka palvelee automaattia;

  • automaattikoneiden sertifikaatit (valmistajan tai myyjän toimittamat) ja tavaroita, ainesosia koskevat todistukset (toimittajan toimittamat);

  • myyntiautomaatin vuokrasopimus;

  • tuotannon valvontaohjelma ja kuukausittaiset ohjelman suoritusraportit;

  • määräys vastuullisille henkilöille terveysnormien ja -määräysten noudattamisesta ja yllä mainitun ohjelman toteuttamisesta.

Kuinka valita paikka kahvinkeittimelle

Myymäläkaupan oikean paikan valinta on yksi avaamisen tärkeimmistä ja vaikeimmista vaiheista. Myynnin määrä riippuu onnistuneesta sijainnista. Tällaisen paikan löytämiseksi yrittäjän on analysoitava huolellisesti kaikki mahdolliset koneen asennuksen kohdat. Muista, että suurin osa suurten kaupunkien "kalastuspaikoista" on miehitetty - ostoskeskukset, rautatieasemat jne. Järjestelyn hyöty on ilmeinen, mutta eri paikkojen analysointi auttaa löytämään yhtä onnistuneita vaihtoehtoja. Jos et ota ”kalamaista” paikkaa, lyö vetoa tuotteen laatuun: tarjoa epätavallisia kahvin lajikkeita, alkuperäinen resepti ja erilaisia ​​valikoimia.

Kun valitset konepaikkaa, ota huomioon seuraavat vaatimukset:

  • läheisyys julkisiin paikkoihin, joilla on suuri jalankulkijoiden liikenne: ostos- ja toimistokeskukset, rautatieasemat, huoltoasemat, yliopistot jne .;

  • poistoaukon läsnäolo;

  • vaadittu pinta-ala 1 neliömetri

Tämän pisteen keskimääräiset vuokrakustannukset ovat 3-4 tuhatta ruplaa. Jotkut ostoskeskukset saattavat periä korkeamman maksun - vähintään 6 tuhannesta. Muuten, kahvinkeittimien löytäminen on realistista myös valtion virastojen keskuudessa. Rostender-verkkosivusto (rostender.info) julkaisee tarjouksia kahvinkeittimien sijoittamiseksi.

Ensimmäisessä tapaamisessa sivuston omistajan kanssa kokeneita käyttäjiä kehotetaan tuomaan kuva kahvinkeittimestä sisätiloihin valokuvan ottamisen jälkeen. Tämä osoittaa selvästi, että laite vie pienen alueen ja sopii orgaanisesti ympäristöön. Muita hyödyllisiä vinkkejä neuvotteluihin vuokranantajien kanssa hyötyajoneuvojen asennuksesta löytyy täältä.

Vuokrasopimuksessa on suotavaa täsmentää kaikki yhteistyön ehdot: vuokran määrä, takuut, osapuolten velvoitteet, vastuutaso, muiden kulujen maksaminen. Keskustele mahdollisuudesta sisällyttää energiakustannukset vuokraan (niiden keskimääräinen arvo on tuhat ruplaa kuukaudessa).

Kuinka valita kahvinkeitin

Kahvinkeittimet vaihtelevat valmistusmaan, käytettyjen raaka-aineiden ja tuottavuuden mukaan. Asiantuntijat neuvovat tutkimaan ehdotusta Internetin ja Moskovan ammattinäyttelyiden, kuten Vending Expo, kautta.

Useimmat myyjät neuvoo ostamaan eurooppalaisia ​​kahvinkeittimiä. Saksalaiset, italialaiset ja espanjalaiset kahvinkeittimet tarvitsevat vähemmän korjauksia kuin kiinalaiset tai korealaiset. Esteettisestä näkökulmasta ”eurooppalaiset” ovat houkuttelevampia: ergonomisia, sopivat paremmin moderniin sisustukseen. Mutta eurooppalaisten automaattien kustannukset ovat melko korkeat verrattuna samoihin korealaisiin tai kiinalaisiin vastaaviin. Jofemar Coffeemar (Espanja) maksaa siis uuden laitteen, joka käyttää pakastekuivattua kahvia, ja sen korealainen SMC - 130 tuhatta ruplaa.

Voit tallentaa ja ostaa käytetyn eurooppalaisen kahvinkeittimen. Terveysstandardien mukaan laitteen suurin käyttöikä Euroopassa on seitsemän vuotta, vaikka todellisuudessa se on edelleen melko toiminnassa. Laitteita myydään maihin, joissa ei ole ikärajaa. Joten voit ostaa kahvinkeittimen alennuksella 70%.

Kun valitset kahvinkeittimen, sinun tulisi selvästi ymmärtää yrityksesi malli. Myyntilaitteiden markkinat tarjoavat monia vaihtoehtoja automaatteille, joilla on erilaisia ​​toimintoja. On myyntiautomaatteja, jotka voivat valmistaa korkeintaan 8 juomaa, ja on edistyneempiä versioita 12-15 juomalle. Automaatit eroavat käytetyistä raaka-aineista: toiset toimivat pikakahvin, toiset kapselien kanssa ja toiset on varustettu kahvimyllyillä ja sallivat kahvipapujen käytön. On myös yhdistettyjä koneita, joissa yhdistyvät kahvin ja välipalan toiminnot. Laitteiden hinta vaihtelee tietysti huomattavasti käytetyn suorituskyvyn, toimintojen ja käytetyn raaka-aineen tyypin mukaan.

Tärkeä asia! Laitetta valittaessa on otettava huomioon lain vaatimukset. Vuodesta 2013 lähtien hyväksyttiin GOST R 51303-2013, joka velvoittaa automaattien omistajat asentamaan kassakoneita. Ja vuodesta 2018 lähtien myyntiautomaatit on varustettava online-kassalla ja lähetettävä sekkejä verotoimistolle. Siksi ei ole suositeltavaa ostaa käytettyjä laitteita, joita ei voida mukauttaa nykyaikaisiin vaatimuksiin. Koneen valintavaiheessa tarkista, voidaanko päätettä muokata. Sitten sinun täytyy ostaa online-kassa ja kytkeä CCP laitteeseen. Kassa on rekisteröitävä verotoimistossa ja allekirjoitettava sopimus OFD: n kanssa, jotta kaikki sekit voidaan siirtää sille.

Kuinka yhdistää online-kassalaite laitteeseen? Työtä tarkastusten kanssa on yksinkertaistettu muutoksella lainsäädännössä - nyt niitä ei tarvitse tulostaa. Riittää, kun kytket automaattisen laitteen päätelaitteeseen, joka generoi ja lähettää sähköisiä tarkistuksia tekstiviestinä tai sähköpostitse. Automaattiset online-kassakoneet on kytketty vuonna 2003 valmistettuihin automaatteihin - ja silti on päätteitä ja laitteita, joita ei voida kytkeä kassakoneisiin. Ota tämä huomioon, kun valitset kahvinkeittimen.

Kuinka paljon online-lipputoimisto maksaa?

  • Verotuksellinen asema - 6-15 tuhatta ruplaa. STS: n tai UTII: n parissa työskentelevien on vaihdettava sitä kolmen vuoden välein;

  • CRF-palvelut - 3 tuhatta ruplaa vuodessa;

  • Automaattinen maksuväline (online-kassa) - 4-13 tuhatta ruplaa;

  • 3G-kortilla varustettu SIM-kortti (sähköisten shekkien lähettämiseen) - 100 s. kuukaudessa.

  • Tulostin sekkien tulostamiseen (valinnainen) - 10 tuhatta ruplaa.

Mikä laite sopii terminaaleille ja koneille? Kassakoneiden mallit merkitään liittovaltion veroviraston rekisteriin. Myyntiä varten sopivat laitteet, joiden nimet päättyvät "FA".

Valitse siis budjettiisi ja tarpeisiisi sopivat laitteet. Jopa niin kapealla kapealla tilalle on vaihtoehtoja. Voit myydä taloudellista pikakahvia tai panimoa, joka on valmistettu vastajauhetusta kahvista. Vastaavasti hinnat ja kohderyhmä ovat erilaiset.

Kun paikka ja laitteet on päätetty, on tarpeen asentaa kahvinkeittimet. Asennustyöt vievät vähän aikaa, ja ne suorittaa yritys, joka myi sinulle laitteet.

Mitä ainesosia tarvitaan kahvinkeittimeen

Kahvivalikoima muodostuu asennuspaikan ja kohdeyleisön perusteella. Esimerkiksi toimisto- ja ostoskeskuksissa kuluttajat ovat keskittyneet korkeampaan laatuun, joten on parempi laittaa koneet, joissa on vastajauhettua kahvia. Mutta yliopistoissa on tarkoituksenmukaisempaa sijoittaa kahvinkeittimet pikajuomien kanssa. Ja asia ei ole vain se, että pikakahvi on halvempaa. Se valmistaa nopeammin, ja opiskelijoille on tärkeää, että sinulla on aikaa ostaa kahvia lyhyessä tauossa. Tämä on hyödyllistä sinulle. Arvioi itse: pikakahvi valmistetaan 20 sekunniksi ja vastajauhettuista papuista - 50 sekuntia. Sitten 10 minuutin tauolla pikakahvinkeitin pystyy “myymään” 30 kuppia ja toinen - vain 12 kuppia. Tämä esimerkki osoittaa selvästi, että on välttämätöntä suunnitella liiketoiminnan tärkeimmät parametrit etukäteen.

Nyt siirrymme suoraan raaka-aineiden hankintaan.

Kahvinkeittimien tärkeimmät kulutustarvikkeet ovat kahvi (vilja- tai pikajuusto), sokeri, kerma, suklaa. Kaikki tämä voidaan ostaa yhdeltä toimittajalta. Kokeneita myyjiä kehotetaan ostamaan ainesosia eurooppalaisilta tuotemerkeiltä: tanskalaiselta Eurogranilta, hollantilaiselta ICS: ltä, italialaiselta Ristorialta tai kotimaisilta Golden Domesilta, Andrey and Co.). Keskimääräinen kahvinkeitin kuluttaa kuukaudessa 20 kg "ainesosaa", joka maksaa noin 400 ruplaa. / kg, ts. 8000 ruplaa.

Lisäksi sinun on ostettava pullotettu vesi. Joka kuukausi yksi yksikkö tarvitsee noin 300 litraa vettä (kustannukset - 2000 ruplaa). Huomaa, että kahvinkeittimien veden tulee olla yhtä kiinteää. Jos veden kovuusaste muuttuu, koneessa voi olla toimintahäiriö.

Tarvitsetko myös kuppeja: tilavuus 165 ml, pakkauksissa 100 kpl, hinta - 170 ruplaa. Sekoittimet: 100 kpl 40 ruplaa kohti. Kahvin keskimääräinen myynti on 60 kupillista päivässä. Vastaavasti kuukaudessa on ostettava 18 pakkausta kuppeja ja muovisekoittimia. Kulutustarvikkeiden kokonaiskustannukset ovat noin 2500 ruplaa. Lisää tähän sokerin, maidon ja muiden kustannukset - vielä 2 500 ruplaa. Raaka-aineiden kuukausikustannukset ovat siten 15 000 ruplaa.

Huomaa, että kaikkien elintarvikkeiden on oltava varmennettuja. Varmenteet toimittaa toimittaja.

Kuinka laskea kustannukset

Ennen kuin määrität kahvin hinnan, sinun on laskettava hinta. 0, 2 litran lasin hinta on seuraavien summa:

  • kahvi, 12 g - 5 ruplaa;

  • maito, 60 ml - 5 ruplaa;

  • vesi, 120 ml - 1, 5 ruplaa;

  • sokeri - 1 hiero .;

  • lasi ja sekoitin - 2 ruplaa.

Yhden kahvikupin (tilavuus 0, 2 l) hinta on yhteensä 14, 5 ruplaa. Myyntihinta on 40-60 ruplaa lasia. Toisin sanoen kahvin marginaali on 200-300%.

Kuinka mainostaa kahviautomaatteja

Sinun on selvästi ymmärrettävä kuka kohdeyleisösi on. Se riippuu siitä, missä myyntiautomaatit sijaitsevat:

  • Yliopistot - opiskelijat, 18-25-vuotiaat nuoret;

  • Asemat - miehet ja naiset, joiden tulot ovat alhaiset ja keskitason;

  • Ostoskeskukset - keskituloiset perheet;

  • Yrityskeskukset - toimistotyöntekijät.

Kun keskityt kohderyhmään, voit asettaa hinnat ja muotoilla kauppatarjouksen. Ymmärtäminen, kuka on asiakkaasi, ei ole markkinointityökalu, mutta se määrää suurelta osin myynnin tason. Jos ehdotuksesi vastaa yleisön etuja ja tarpeita, kauppa onnistuu. Muutoin edes parasta tarjousta ei arvosteta.

Tärkein tapa mainostaa kahvinkeitin on sijoittaa se oikeaan paikkaan. Sinun on valittava myyntipisteet geomarkkinointitutkimuksen tulosten perusteella. Jalankulkijoiden liikenteen tulisi olla vähintään 1500 ihmistä tunnissa kesävaloaikana. Huomaa, että jalankulkijoiden liikenne ei ole vähittäiskaupan tärkein ominaisuus. 2 tuhat ihmistä tunnissa voi ohittaa kahvinkeittimen, joista vain 10 ihmistä ostaa kahvia (koska heidän joukossaan ei ole kohderyhmäsi). Ja 50 työntekijän toimistoon asennettu kahvinkeitin ansaitsee enemmän, koska kaikki 50 työntekijää ostaa kahvia.

Yleisesti ottaen meidän on myönnettävä: myyntiautomaattien markkinointi on hyvin erityistä, ja jokainen mainostyökalu on mukautettava erityisolosuhteisiin.

Например, для вендинга эффективна наружная реклама, нацеленная на то, чтобы визуально выделить торговую точку. Для этого используются: штендеры, растяжки, вывески, аромамаркетинг, т.е. привлечение покупателей запахом. Аромат кофе сам по себе стимулирует продажи, потому что пробуждает аппетит. Практика показывает, что 80% неосознанно ориентируются на запах. От самого кофейного аппарата вряд ли будет пахнуть кофе, поэтому придется использовать специальный ароматизатор на основе гелевых картриджей. Для этого на внешней стенке автомата устанавливается аромаприбор. Аромат слышен в радиусе 1-5 метров и может привлечь людей, не обративших внимание на сам кофемат. Такой прием способен увеличить продажи на 15%.

Другой способ привлечения внимания – брендирование своего автомата. Это делается не только для того, чтобы зацепить взгляд прохожего яркой вывеской, но и чтобы повысить узнаваемость кофемата. Для брендирования достаточно заказать в типографии пленку-наклейку или разрисовать поверхность граффити. Но учитывайте, что в таком случае вы лишаете себя возможности сдавать в аренду рекламную поверхность.

Таким образом, затраты на рекламу вендингового автомата будут минимальны, если вы правильно оцените целевую аудиторию и расположение.

Как обслуживать вендинговый аппарат

В обслуживании кофематов нет ничего сложного. С этим справится любой человек – даже тот, кто совмещает вендинговый бизнес с другой деятельностью. В неделю вы будете тратить всего пару часов на обслуживание. Оно заключается в смене ингредиентов и посуды, а также в выемке денег. Проверять автомат рекомендуется 3 раза в неделю. В случае заполнения купюроприемника автомат попросту перестанет принимать деньги. С обслуживанием 1-4 автоматов предприниматель вполне может справиться самостоятельно. При расширении сети торговых автоматов лучше нанять помощника, который будет заниматься обслуживанием техники.

Сколько можно заработать на кофейном вендинге

Средний оборот кофемата — 30-50 тыс. руб. kuukaudessa. То есть в день вы должны продавать 40 стаканчиков. А это вполне реально. Конечно, такой объем продаж появится не с первого дня установки, но такие точки быстро набирают обороты; помогает выгодное место и спонтанные покупки.

Дополнительным источником дохода может служить размещение рекламы на стаканчиках и панелях кофематов. Стоимость рекламы на боковой стороне автомата составляет около 4000 рублей в месяц, а на передней панели – 750 рублей в месяц. Если сдать рекламную площадь в аренду на полгода, то можно заработать почти 30 тыс. рублей дополнительно.

Сколько стоит открыть кофейный вендинг

Опытные вендеры советуют устанавливать сразу несколько кофематов в разных местах. Так вы сможете сравнить, какая площадка работает эффективнее. Новичку следует установить как минимум 2 кофемата, а потом ориентироваться на создание целой сети с несколькими точками по городу. Таким образом, только на кофематы вам придется затратить около 300 тыс. рублей. На оборудование уйдет почти 90% вашего бюджета. Остальную сумму придется потратить на оформление разрешительной документации, оплату аренды за первый месяц и закупку сырья. В таблице приведены примерные расходы на каждую статью.

Первоначальные вложения на открытие кофейного вендинга

NAME

MÄÄRÄ, RUB.

1

Кофематы (2 шт.)

300000

2

Yrityksen rekisteröinti

10000

3

Raaka-aineiden hankinta

15000

4

Аренда за 1 месяц работы

10000

5

Прочие (непредвиденные) расходы

15000

Yhteensä:

350000

Чтобы открыть кофейный вендинг, вам нужно вложить 350 тыс. рублей.

Помимо первоначальных вложений планируйте ежемесячные расходы, потому что они определяют чистую прибыль. В таблице приведен примерный расчет постоянных расходов.

Постоянные затраты кофейного вендинга

NAME

СУММА В МЕС., РУБ.

1

vuokrata

10000

2

mainos

1000

3

Apuohjelmamaksut

2000

4

kuoletus

5000

5

Затраты на ингредиенты

30000

6

Налог ЕНВД

2000

Yhteensä:

50000

Теперь можно рассчитать срок окупаемости.

  • Первоначальные вложения – 350 тыс. рублей

  • Выручка с 2 автоматов – 80 тыс. рублей в месяц

  • Себестоимость продаж – 30 тыс. рублей в месяц

  • Налог ЕНВД – 2 тыс. рублей в месяц

  • Прочие расходы – 18 тыс. рублей

  • Чистая прибыль с 2 автоматов – 30 тыс. рублей в месяц

  • Takaisinmaksuaika on 12 kuukautta.

Как показывает практика, средний срок окупаемости идентичных проектов составляет 1-1, 5 года. На этот показатель и стоит ориентироваться. А если вам удастся заключить договор аренды рекламной площади на ваших кофематах, то сможете быстрее окупить вложения.

Подводные камни кофейного вендинга

Вендинг является специфическим бизнесом, а вот проблемы у него вполне обычные: конкуренция, сезонность, технические поломки. Рассмотрим каждый риск подробнее, чтобы знать, как с этим бороться.

  • высокий уровень конкуренции на рынке . На первом этапе тщательно выбирайте место, учитывая не только его привлекательность, но и наличие конкурентов поблизости. Будьте новатором в каком-либо направлении: используйте рекламу, до которой не додумались конкуренты; предложите то, чего нет у других.

  • сезонность . Кофе – сезонный напиток. Популярен в холодное время года и совсем неактуален летом. Поэтому для поддержания спроса вы можете ввести в ассортимент холодные напитки (освежающий чай или молочный коктейль). Конечно, учитывайте возможности вашего оборудования. Потому что не каждый автомат имеет такие функции;

  • вандализм . Не всегда площадка, где установлен кофемат, обеспечена охраной. Поэтому существует риск вандализма. Чтобы избежать этой проблемы, старайтесь располагать автоматы в охраняемых помещениях, снабжать кофематы прочными замками и средствами защиты. Также рекомендуется прописать в договоре с арендодателем его материальную ответственность за порчу имущества;

  • технические поломки, простой оборудования . Так как бизнес полностью завязан на технике, нужно тщательно следить за тем, чтобы она работала исправно. Для этого регулярно контролируйте состояние оборудования, обеспечьте техническое обслуживание аппаратов и приобретайте их у качественных, проверенных производителей.

Предусмотрев эти «подводные камни», вы сможете избежать лишних трат, а значит, больше заработать.

Evgenia Yurkina

(c) www.clogicsecure.com - portaali liiketoimintasuunnitelmiin ja suuntaviivoihin pienyrityksen perustamiseksi 18.8.2019